Losse witlof? Nee, daar ben ik nooit gek van geweest. De bittere smaak doet mij gewoon vrij weinig. Maar een witlof ovenschotel kan erg lekker zijn! Door het goed bereiden van de witlof samen met andere ingrediënten maskeer je de smaak van witlof en is het heerlijk en gezond! Deze witlof ovenschotel met aardappelschijfjes is dan ook een heerlijke maaltijd voor het hele gezin.

De zachte smaak van de aardappelschijfjes zorgen ervoor dat de bittere witlof smaak meer naar de achtergrond trekt. Wel kan je nog steeds genieten van de structuur en gezonde vitaminen van de witlof. Een ideale maaltijd, dus!

SUPERTIP:
Benieuwd hoe je wekelijks tot wel 3 kilo verliest met ovenschotels? Klik hier

Handige tips voor de witlof ovenschotel met aardappelschijfjes

TIP 1: Geef de maaltijd meer pit
Gewone, belegen kaas is lekker, maar als je wat meer pit wil kan je ook andere kaas kiezen. Garneer de ovenschotel met pittige of oude kaas, voor wat extra pit aan je schotel. Let wel op dat deze kaas vaak minder goed smelt.

TIP 2: Een perfecte oefenmaaltijd voor je kinderen
Veel kinderen lusten geen witlof omdat het zo bitter is, dat maakt deze maaltijd juist ideaal om met ze te oefenen. Het is daarom een geweldige maaltijd voor het hele gezin.

TIP 3: Ga voor vers
Kies eens voor verse peterselie in plaats van een potje kruiden. Ook mooi om je witlof ovenschotel mee te garneren! Daarnaast kan je ook experimenteren met andere kruiden, zoals oregano, tijm, of rozemarijn!