fbpx
GEpubliceerd op:
16/09/2021
update:
18/07/2023 09:23

Heerlijke Italiaanse spaghetti ovenschotel

De Italiaanse keuken is een van mijn favoriete keukens. En dan vooral een heerlijke spaghetti. Dus voor mij is het zeer goed nieuws dat ik nu ook een heerlijke maaltijd kunt maken van mijn favoriete pasta: een spaghetti ovenschotel. Een andere twist aan het bekende Italiaanse gerecht! Buon appetito!

TIP van de Dag:
Ontvang gratis 7 overheerlijke ovenschotels in je inbox! Schrijf je direct in! >>

Heerlijke Italiaanse spaghetti ovenschotel

0 from 0 votes
Course: Avondmaaltijd, ReceptenCuisine: OvenschotelsDifficulty: Gemiddeld
Porties

4

porties
Bereidingstijd:

20

minutes
Kooktijd:

8

minutes
Calorieën

609

kcal

Deze heerlijke spaghetti ovenschotel is om van te smullen! Het is net als een traditionele spaghetti, maar dan met een creatieve twist eraan. Geniet ervan!

Ingrediënten

  • 500 gram 500 ongekookte spaghetti

  • 300 gram 300 mager rundergehakt

  • 400 gram 400 tomatenblokjes uit blik

  • 3 tenen 3 knoflook

  • 1 1 ui

  • 125 gram 125 mozzarella (1 bol)

  • 50 gram 50 geraspte kaas

  • 200 gram 200 cherrytomaatjes

  • 2 tl 2 Italiaanse kruiden

  • Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 200 graden. Pers of hak de knoflook fijn. Snipper de ui. Verhit water en zout in een pan en kook de spaghetti al dente. Kijk hiervoor op de verpakking, ieder merk is verschillend!
  • Verhit een pan met olie op hoog vuur en bak hierin het gehakt rul. Kruid met peper en zout. Bak vervolgens de knoflook en ui eventjes mee. Wanneer de ui glazig begint te worden, voeg je de cherrytomaatjes toe en bak je deze kort mee tot ze zacht beginnen te worden.
  • Voeg de tomatenblokjes toe en een eetlepel Italiaanse kruiden. Laat dit even lekker sudderen, zodat de tomaten ontzuurd worden. Je kunt gerust proeven en bijkruiden naar jouw smaak.
  • Meng de al dente spaghetti met de tomaten-gehaktsaus en roer dit goed door. Snijd de mozzarella in plakken. Vet een ovenschaal in en doe de spaghetti in een ovenschaal. Bedek dit met een lekkere dikke laag geraspte kaas en stukken buffelmozzarella.
  • Bak de ovenschotel voor 8 minuten in de oven. De kaas mag gesmolten zijn.

veelgestelde vragen

  • Kan ik deze ovenschotel ook invriezen? Ja, dat kan! Dit gerecht is zeer geschikt om in te vriezen. Zet de hele bakvorm in de koelkast of maak een kant-en-klare variant. Zo bereid je altijd een gezonde maaltijd!
  • Welke kaassoorten kan ik gebruiken? In dit recept gebruiken wij geraspte Goudse kaas en mozzarella. De mozzarella is lekker omdat deze anders smelt dan gewone kaas en zo voor een rijke smaak zorgt. Maar je kunt ook andere Italiaanse kazen toevoegen. Bijvoorbeeld Parmezaanse kaas of een beetje Pecorino, voor een sterkere smaak aan het gerecht. Wel smelten deze kazen minder goed dan Goudse kaas en mozzarella, dus houdt daar rekening mee, vooral als je van een lekkere dikke laag kaas houdt.

Nutrition Facts

4 servings per container

Serving Size1 porties


  • Amount Per ServingCalories609
  • % Daily Value *
  • Total Fat 22g 34%
    • Saturated Fat 11g 56%
  • Total Carbohydrate 54g 18%
    • Dietary Fiber 6g 24%
  • Protein 34g 68%

    * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

    Leuke weetjes over de spaghetti ovenschotel

    Wist je dat…

    …Je ook je eigen spaghetti-recept kunt gebruiken? Heb jij een geweldig recept voor spaghettisaus? Dan kun je ook dit recept gebruiken voor het klaarmaken van de saus.

    …Je ook een kant- en klare saus kan gebruiken? Wil je echt een keer snel koken? Gebruik dan een kant en klare pastasaus uit pot of zak in plaats van de tomatenblokjes met knoflook, ui en kruiden. Dan ben je pas echt snel klaar!

    …Je deze maaltijd makkelijk vegetarisch kan maken? Vervang dan het gehakt door een vleesvervanger of voeg extra groenten toe, zodat je de schotel goed kan vullen. Bijvoorbeeld courgette of broccoli is erg lekker bij een Italiaanse maaltijd. Als je een vegan alternatief gebruikt voor de kaas, is de schotel ook nog eens vegan!

    …Je je kliekjes spaghetti in deze schotel kunt verwerken? Heb je nog wat spaghetti in de pan zitten, of heb je je zelfgemaakte saus over? Gooi dit dan niet weg! Maar verwerk het in deze heerlijke schotel. Omdat je deze schotel ook kunt invriezen, is dit ideaal.


    Wat vind jij van dit ovenschotel recept?
    Laat een reactie achter en als bedankje ontvang je een leuke verrassing 🎁

    • Hoi Tonny, bedankt voor je reactie. Dat waren we inderdaad vergeten op te schrijven! Ik heb het gelijk aangepast en nu staan de cherrytomaatjes er gewoon in 🙂

      Groetjes, Team Ovenschotels

  • {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


    *NIEUW*

    Verlies snel 12 KG overtollig buikvet in 30 dagen zonder honger te hebben met de lekkerste ovenschotels


    Geschreven door: Rozemarijn Kampen

    Hoi, mijn naam is Rozemarijn en ik ben niet alleen schrijver, maar ook een echte hobbykok! Een van mijn favoriete maaltijden om te maken zijn ovenschotels, omdat ze zo veelzijdig en gezond zijn. Daarom schrijf ik regelmatig nieuwe recepten om met jullie te delen.

    ANDEREN BEKEKEN OOK:

    september 26, 2023

    september 12, 2023

    augustus 29, 2023

    augustus 25, 2023

    augustus 15, 2023

    augustus 8, 2023

    >