fbpx
GEpubliceerd op:
15/12/2021
update:
15/12/2021 13:45

Havermout uit de oven

Ik was vroeger absoluut geen fan van havermout. Ik vond het nergens naar smaken en het had een rare textuur. Ik probeerde het daarom zo min mogelijk te eten. Nu dat ik al een aantal jaar zelfstandig woon en kook, vond ik het weer eens tijd worden om te proberen. Dit keer gebruikte ik echter een andere techniek: ik maakte havermout uit de oven. Dat bleek een uitstekende keuze te zijn, want ik heb nog nooit zo zitten smullen van een havermout ontbijt.

Dit ontbijt is perfect om klaar te maken en in porties te bewaren zodat je een stukje kan opwarmen of meenemen naar je werk. Bovendien is het super gezond en vrij makkelijk om te maken. Probeer het ook!

TIP van Timo:
Wil je graag lekker blijven eten, maar wel snel afvallen? Probeer dan nu onze 7 gratis ovenschotel recepten!

Havermout uit de oven

0 from 0 votes
Course: Ontbijt, Lunch, ReceptenCuisine: OvenschotelsDifficulty: Makkelijk
Porties

6

porties
Bereidingstijd:

10

minutes
Kooktijd:

35

minutes
Calorieën

338

kcal

Deze havermout uit de oven is een recept dat je makkelijk kan aanpassen aan je eigen smaak. Ik gebruik nu appel omdat ik dat erg lekker vind, maar je kan natuurlijk ook kiezen voor wat anders, zoals bessen.

Ingrediënten

  • 2 kleine appels, in stukjes gesneden (met of zonder schil)

  • 180 gram havermout

  • 1 tl bakpoeder

  • 1 tl kaneel

  • 1/4 tl nootmuskaat

  • 1/2 tl gemalen gember

  • 425 ml havermelk of sojamelk

  • 1 ei

  • 70 gram bruine basterdsuiker

  • 3 el olie

  • 1 tl vanille extract

  • Optioneel: 50 gram gehakte walnoten

Bereidingswijze

  • Allereerst verwarm je de oven voor op 190 graden waarna je een vel bakpapier in een ovenschotel legt. Doe de gesneden appel in een schaal en meng hier de kaneel, gember en nootmuskaat doorheen.
  • Meng in een andere kom de havermout, bakpoeder en suiker. Roer hier de melk, vanille extract, ei en olie doorheen en roer het tot een beslag. Roer daarna de stukjes appel en eventueel de walnoot doorheen.
  • Schenk het beslag in de ovenschotel en bak deze zo’n 35 tot 40 minuten in de oven of tot het mengsel is gestold. Laat het koelen voordat je het aansnijdt en verdeel het dan in 6 stukken. Eet smakelijk!

veelgestelde vragen

  • Hoelang kan ik het gerecht bewaren? Je kan de ovenschotel tot 3 dagen in de koelkast bewaren en tot 3 maanden in de vriezer. Ik raad je wel aan de havermout in porties te bewaren.
  • Mag ik meer/minder porties ervan maken? Dat mag zeker! Let dan wel op dat de voedingswaarden niet meer overeenkomen met de nieuwe portiegrootte.
  • Is deze maaltijd gezond? Havermout bevat veel goede voedingsstoffen en vezels, waardoor het een gezond ontbijt is. Gepaard met appel is dat het zeker. Als je dit ontbijt combineert met een gebalanceerd dieet, dan is het zeker gezond.

Nutrition Facts

6 servings per container

Serving Size1 porties


  • Amount Per ServingCalories338
  • % Daily Value *
  • Total Fat 17g 27%
    • Saturated Fat 2g 10%
  • Total Carbohydrate 42g 15%
    • Dietary Fiber 5g 20%
  • Protein 7g 15%

    * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

    Tips voor het maken van de havermout uit de oven

    TIP 1: Maak het plantaardig
    Je kan deze maaltijd ook makkelijk plantaardig maken door het ei te vervangen door een “chia ei”. Je maakt een chia ei door 2 el chiazaad te mengen met 4 el water. Laat het vijf minuten staan. Het is dan een dikke pasta, maar dit heeft hetzelfde effect als het ei in de maaltijd. Je proeft de zaadjes verder niet.

    TIP 2: Varieer met het fruit
    Wist je dat je deze maaltijd ook lekker kan maken met blauwe bessen en aardbeien in plaats van appel? Of doe er eens wat peer doorheen! Je kan ook extra ingrediënten toevoegen, zoals noten, chocolate chips of krenten. Zo kan je de maaltijd makkelijk aanpassen aan je eigen smaak.

    TIP 3: Eet het als snack
    In plaats van als ontbijt, kan je dit ook als snack eten. Verdeel de ovenschotel dan in 12 of 18 stukjes en eet er eentje als tussendoortje. Ook super lekker en nog steeds erg gezond. Eet smakelijk!


    Wat vind jij van dit ovenschotel recept?
    Laat een reactie achter en als bedankje ontvang je een leuke verrassing 🎁

  • Een heerlijk recept, het smaakt nog beter als het een dag in de koelkast heeft gelegen. Dan is de binnenkant niet meer zo zacht en lubbig

  • {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


    *NIEUW*

    Verlies snel 12 KG overtollig buikvet in 30 dagen zonder honger te hebben met de lekkerste ovenschotels


    Geschreven door: Rozemarijn Kampen

    Hoi, mijn naam is Rozemarijn en ik ben niet alleen schrijver, maar ook een echte hobbykok! Een van mijn favoriete maaltijden om te maken zijn ovenschotels, omdat ze zo veelzijdig en gezond zijn. Daarom schrijf ik regelmatig nieuwe recepten om met jullie te delen.

    ANDEREN BEKEKEN OOK:

    augustus 12, 2022

    juli 29, 2022

    juli 22, 2022

    juli 15, 2022

    juli 8, 2022

    juni 29, 2022

    >