Of je nu wil afvallen of gewoon een wat lichtere maaltijd wil: het kan zo lastig zijn om een caloriearme avondmaaltijd te vinden! Vrijwel alle recepten bevatten gerust 400-600 calorieën per persoon en als je al een dag bezig bent, is dat soms gewoon te veel. Daarom heb ik een beetje geëxperimenteerd om een gezonde ovenschotel weinig calorieën te vinden voor je. En het voordeel is dat je er niets voor hoeft in te leveren. Het is namelijk nog steeds een heerlijke schotel vol smaak! Lees snel verder!
AANRADER: Met deze recepten verlies je 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar
Lekkere gezonde ovenschotel
Gezond kan ook lekker zijn, je hebt alleen de juiste ingrediënten en bereiding nodig. Niemand houdt van een veel te doorgekookte broccoli, maar wanneer je het lekker kruid en kort stoomt, zullen de meesten ervan kunnen genieten. Hetzelfde geldt voor een ovenschotel. Bij dit recept gebruik ik namelijk niet alleen een lekkere bouillon om meer smaak aan de maaltijd te geven, maar voeg ik ook knoflook en peterselie toe. Zo is de smaak lekker kruidig en gezond.
Ook textuur is belangrijk, daarom gebruik ik wat paneermeel om de topping knapperig te krijgen. Een lekkere bite geeft namelijk het idee van een “slechte” maaltijd (in mijn ogen), maar je krijgt juist heel veel vitamines binnen. Echt waar!
Slanke ovenschotel
Dit recept is eigenlijk gewoon een slanke ovenschotel. Het bevat per portie slechts 270 calorieën en heeft ook maar 13 gram koolhydraten per persoon. In verhouding heeft het wel lekker veel eiwitten, wat erg goed is voor het opbouwen van spieren terwijl je vet verbrandt. Sport je graag tijdens het afvallen? Dan is deze maaltijd dus zeker mooi meegenomen! Let wel op dat je vaak wat meer calorieën nodig hebt wanneer je sport, dus eet niet te weinig.
Je kan deze ovenschotel ook slank en mager houden door er kip aan toe te voegen. Zo krijg je wel extra eiwitten binnen, maar schieten de calorieën niet extreem omhoog. Kip is een perfecte vleessoort om aan magere maaltijden toe te voegen. Je kan echter ook voor kalkoen of een vegetarisch alternatief kiezen. Deze bevatten over het algemeen ook minder vet, calorieën en koolhydraten. Eet smakelijk!
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories270
- % Daily Value *
- Total Fat 18g 28%
- Total Carbohydrate 13g 5%
- Protein 13g 26%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Tips voor het maken van de gezonde ovenschotel weinig calorieën
TIP 1: Voeg kip toe
Je kan de maaltijd net wat meer eiwitten geven door er gekookte of gebakken kipstukjes aan toe te voegen. Kip is een magere vleessoort vol eiwitten en goede vetten, het voegt daarom ook vrij weinig extra calorieën toe aan de maaltijd.
TIP 2: Extra groenten
Je kan de maaltijd ook nog gezonder maken door er extra groenten aan toe te voegen. Denk hierbij aan ui, asperges, courgette of lekkere stukjes paprika! Deze bevatten allemaal weinig calorieën, maar wel flink wat vitamines.
TIP 3: Geef het meer pit
Je kan je maaltijd makkelijk meer pit geven door er een chilipeper doorheen te snijden. Je kan er natuurlijk ook voor kiezen om in de plaats daarvan lekker een theelepel chilivlokken of Cayennepeper erbij te voegen. Lekker pittig en nog steeds gezond. Wist je trouwens dat pittig eten helpt bij de spijsvertering?
TIP: Wil je graag 3 kilo per week afvallen met heerlijke gerechten? Deze heb je nodig
op welke temperatuur moet de oven ingesteld worden?
Op 200 graden kan je deze instellen!
Heb m deze week gemaakt, in het kader van 2-5 vasten dieet, Met wat calorieen tellen kun je dit volgens mij prima eten. 1 van de lekkerste maaltijden die ik gemaakt heb.