Soms heb je gewoon heel weinig tijd om te koken. Wanneer ik het erg druk heb, maar toch graag wil genieten van een Hollandse klassieker als zuurkool met spekjes en rookworst, kies ik ervoor om mijn puree kant-en-klaar te kopen. Of om de puree uit een zakje te gebruiken. Bij dit recept kun je alle kanten uit. Maak je eigen puree of gebruik een kant-en-klare puree. Zo bespaar je tijd en kun je alle kanten uit met deze heerlijke zuurkool ovenschotel met rookworst.
Zuurkool is de echte Hollandse kost, en dat is ook niet gek. Deze gefermenteerde groente is ontzettend gezond en heeft een bijzondere smaak, waardoor we hier al gauw van kunnen genieten.
SUPERTIP:
Benieuwd hoe je wekelijks 2 tot 3 kilo verliest met ovenschotels? Klik hier
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories632
- % Daily Value *
- Total Fat 37g 57%
- Saturated Fat 14g 70%
- Total Carbohydrate 40g 14%
- Dietary Fiber 2g 8%
- Protein 32g 64%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Handige zuurkool ovenschotel met rookworst tips
TIP 1: Begin eerder met koken
Bespaar tijd en doe de voorbereiding van de zuurkool ovenschotel met rookworst al voor het koken, of een dag ervoor. Zo kun je op de dag zelf nog sneller een heerlijke ovenschotel in elkaar zetten.
TIP 2: Kies voor vegetarisch!
Maak de zuurkool met spekjes en rookworst vegetarisch door voor vleesvervangers te kiezen. Ovenschotels zijn gemakkelijk vegetarisch te maken! Veel supermarkten verkopen namelijk vegetarische alternatieven voor rookworst, spekjes en gehakt.
TIP 3: Serveer er jus bij
Maak wat jus van het bakvocht van het gehakt en serveer dit bij de ovenschotel. Zo krijg je echt het stamppotgevoel!