Vanavond heb ik trek in een lekkere pasta, maar wel op een budget. Boodschappen kunnen al snel erg prijzig zijn, dus daarom wil ik vanavond een gerecht maken waar je zelfs met een klein budget van kan genieten. Dit hele gerecht kost uiteindelijk net iets minder dan €5,00 voor 4 personen, of 4 porties in totaal. Je maakt hierbij gebruik van zowel verse ingrediënten als dingen die vrijwel iedereen in hun keukenkastje heeft staan. Deze vegetarische pasta ovenschotel is daarom perfect voor elk moment! Lees snel verder en geniet ervan!

TIP: Wil je graag 3 kilo per week afvallen met heerlijke gerechten? Deze heb je nodig

Tips voor het maken van de vegetarische pasta ovenschotel

TIP 1: Maak het plantaardig
Het is goed mogelijk om dit recept plantaardig te maken zonder al te veel extra uit te geven. Je kan hierbij de kaas vervangen door een plantaardig alternatief (kies huismerk voor een budget optie), de melk door een ongezoete soja of kokos variant en de boter door een plantaardig alternatief. De rest van het recept blijft helemaal hetzelfde. Geniet ervan!

TIP 2: Geef het meer pit
Je kan het gerecht iets meer pit geven door wat cayennepeper of chili vlokken door het mengsel te roeren zodat je een wat pittigere smaak krijgt bij het eten van de pasta.

TIP 3: Meer eiwitten
Heb je toch meer behoefte aan wat extra eiwitten? Dan kan je wat vegetarische kipstukjes of tofu samen met de champignons en ui bakken en deze zo in de saus verwerken. Zo krijg je toch net wat meer eiwitten binnen zonder vlees te hoeven eten.

AANRADER: Met deze recepten verlies je tot wel 12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar