Nu het weekend weer nabij is, wil ik dit lekkere recept met jullie delen. Het is geen avondmaaltijd of bijgerecht, maar juist een heerlijk dessert. Toch zitten er ook nog vitamines in, want je leest het goed: deze ovenschotel bevat zoete aardappel. Zoete aardappel is namelijk ontzettend goed te combineren met pecannoten en marshmallows. Daarom maak ik vanavond dit toetje uit de oven. Een keertje goed genieten mag echt wel!
TIP van Timo:
Wil je graag lekker blijven eten, maar wel snel afvallen? Probeer dan nu onze 7 gratis ovenschotel recepten!
Tips voor het maken van het toetje uit de oven
TIP 1: Eet een lichte avondmaaltijd
Wanneer je deze maaltijd als dessert gaat serveren, is het handig als je een lichte avondmaaltijd eet. Het toetje is namelijk erg machtig en ontzettend voedzaam, dus let op dat je je niet misselijk eet.
TIP 2: Zoete aardappelpuree
Het lekkerst is om de puree zelf te maken, maar sommige winkels bieden het ook kant-en-klaar aan. Je kan de aardappels in de magnetron doen of koken tot ze helemaal zacht zijn. Stamp ze daarna fijn met een stamper en een scheutje melk en je hebt een lekkere romige puree!
TIP 3: Chocolade dressing
Wist je dat het ook heel lekker is om een chocolade dressing over de maaltijd te gieten. Smelt wat pure chocolade au-bain-marie en schenk deze over de gesmolten marshmallows bij het serveren. Dat is nog eens smullen!
