Als kind hield ik nooit van spruitjes, maar toen ik eenmaal op mezelf ging wonen, wilde ik ze toch weer proberen. Ik wilde ze echter niet koken, dus ik besloot een spruitjes ovenschotel te maken en dat was de beste beslissing die ik had kunnen maken!
Deze spruiten ovenschotel is erg makkelijk om klaar te maken en ontzettend romig. Daarnaast heb je geen last van de smaak van gekookte spruitjes. Nee, deze spruitjes smaken heerlijk. Zo heerlijk zelfs, dat ik deze schotel wel minimaal één keer per maand maak.
Ben je benieuwd geworden? Lees dan snel verder!
Tip van de Dag:
Ben je ook zo dol op ovenschotels? Meld je dan aan voor ons gratis proefmenu! Schrijf je direct in >>
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories413
- % Daily Value *
- Total Fat 32.3g 50%
- Total Carbohydrate 19.1g 7%
- Protein 15.8g 30%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Handige tips voor in de keuken
TIP 1: Kies voor gietijzer
Gietijzeren pannen zijn vrijwel allemaal geschikt om in de oven te gebruiken. Ook werken ze perfect op het fornuis. Ze zijn wat zwaarder en duurder, maar ze gaan jaren mee. Bovendien scheelt het heel wat schoonmaakwerk wanneer je het hele gerecht in slechts één pan klaarmaakt.
TIP 2: Wissel eens af
Dit recept is niet alleen lekker klaar te maken met spruitjes, maar ook met andere groenten. Wissel gerust eens af en maak de ovenschotel klaar met broccoli of asperges in plaats van spruitjes. Of doe ze allemaal door elkaar voor een extra grote hoeveelheid groenten!
TIP 3: Versnel je proces
Je kan de spruitjes ook door vieren snijden in plaats van door het midden. Dit versnelt het proces met een paar minuten. Super handig wanneer je haast hebt, of gewoon niet lang wil wachten op je maaltijd. In dat geval kan je je gerecht 10 minuten in de oven bakken. De kans is groot dat de spruitjes dan al lekker zacht zijn.