Een recept dat echt niet mag ontbreken uit je receptenboek is de Shepherds pie! Deze heerlijke ovenschotel is ontzettend gezond, vullend, en geschikt voor elke gelegenheid. Daarnaast kan deze ovenschotel gemakkelijk in de vriezer om op een later moment weer op te warmen. Zo kan je probleemloos vooruit koken zodat je de rest van de week al een maaltijd klaar hebt staan. Ben je benieuwd? Lees dan snel verder!

Tip van Timo:
Ben je ook zo dol op ovenschotels? Meld je dan aan voor ons gratis proefmenu! Schrijf je direct in >>

Tips voor het maken van de Shepherds pie

TIP 1: Een vetarme maaltijd
Je kan de maaltijd minder vet maken door het gehakt de vervangen door mager rundergehakt. Ook kan je de geraspte kaas weglaten van de topping of halveren.

TIP 2: Een lekkere aardappelmix
In plaats van standaard aardappelpuree, is het ook erg lekker om juist een aardappelmix te maken van gewone aardappels en zoete aardappels. Je topping krijgt dan een licht-oranje gloed en de heerlijke smakencombinatie van de verschillende soorten aardappel.

TIP 3: Weinig tijd, geen zorgen!
Heb je weinig tijd bij het bereiden van de maaltijd? Dan kan je er ook voor kiezen om een groentemix uit het vriesvak te gebruiken in deze maaltijd. Laat wel goed het vocht weglopen na het ontdooien.