Sperziebonen zijn geweldige groenten! Ze zitten boordevol vitaminen en passen bij vrijwel elk gerecht. Vanavond maak ik deze ovenschotel met sperziebonen, aardappelen en worst. Het is een complete maaltijd in één schotel en het is perfect voor wanneer je niet te veel moeite wil doen voor een lekkere maaltijd.
TIP van de Dag:
Snel afvallen op een lekkere manier? Probeer deze 7 heerlijke ovenschotels eens!
Nutrition Facts
8 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories437
- % Daily Value *
- Total Fat 32g 50%
- Saturated Fat 12g 60%
- Total Carbohydrate 24g 8%
- Dietary Fiber 3g 12%
- Protein 13g 26%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Handige tips voor de ovenschotel met sperziebonen
TIP 1: Kook de aardappels voor
Als je toch wat minder tijd hebt, kan je ook de aardappels kort voorkoken om ze alvast wat zachter te maken. Op deze manier kan je de oventijd van de maaltijd zelfs halveren. Kook de krieltjes hier ongeveer 10 minuten voor. Uiteindelijk bespaar je dan 10 minuten.
TIP 2: Voeg extra kruiden toe
Je kan nog extra smaak aan je maaltijd geven door er extra kruiden aan toe te voegen. Ik houd zelf erg van Cayenne, maar gebruik soms ook juist oregano, kerrie of Ras-el-Hanout.
TIP 3: Maak het vegetarisch
Wist je dat je deze maaltijd ook vegetarisch kan maken? Door de worst te vervangen door een vegetarisch alternatief, heb je binnen no-time een volledig vegetarische maaltijd die net zo lekker is als de gewone variant!