Andijvie is een echte Hollandse klassieker. Maar wist je al dat deze gezonde groente niet alleen lekker is in stamppotten? Ook in een ovenschotel is andijvie een heerlijke gezonde toevoeging. Vooral nu de winter er weer aan komt, is andijvie een echte traktatie. Deze gezonde groente is extra lekker in het najaar en vooral in de winter. Deze ovenschotel andijvie met kerriegehakt is lekker vullend en warm voor de koudere dagen van het jaar.
TIP van Timo:
Snel en effectief afvallen met lekkere maaltijden? Probeer deze 7 heerlijke ovenschotels eens!
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories570
- % Daily Value *
- Total Fat 28g 44%
- Saturated Fat 15g 75%
- Total Carbohydrate 50g 17%
- Dietary Fiber 10g 40%
- Protein 25g 50%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Handige tips voor het maken van de ovenschotel andijvie met kerriegehakt
TIP 1: Bespaar jezelf wat tijd
Niet veel tijd? Gebruik dan eens kant- en klare puree. Minder werk dan verse puree maken en gezonder als het gebruiken van een zakje aardappelpureemix.
TIP 2: Voorkom een waterige schotel
Prik gaatjes in de schotel en laat dan de saus over de schotel heen lopen. Zo komt de roomsaus overal in de schotel terecht zonder dat deze te waterig wordt.
TIP 3: Bewaar je extra andijvie
Te veel andijvie gekocht? Vries de andijvie dan in of maak er een lekkere stamppot van. Ook dan smaakt andijvie heerlijk. Je kunt het beste eerst de andijvie blancheren en ze vervolgens invriezen. Zo blijft de andijvie het lekkerst en het langste houdbaar.