fbpx
GEpubliceerd op:
27/08/2021
update:
27/08/2021 09:01

Ovenpasta tomaat mozzarella met knoflook

Ik eet graag pasta. Het is namelijk heel makkelijk klaar te maken en nog gezond ook. Toch kan het op een gegeven moment een beetje saai worden. Daarom ga ik vandaag deze ovenpasta tomaat mozzarella klaarmaken. Dit geeft weer een geheel nieuwe draai aan de pasta maaltijd en is nog lekker ook!

TIP van de Dag:
Ontvang gratis 7 overheerlijke ovenschotels in je inbox! Schrijf je direct in! >>

Ovenpasta tomaat mozzarella met knoflook

0 from 0 votes
Course: Avondmaaltijd, ReceptenCuisine: OvenschotelsDifficulty: Gemiddeld
Porties

6

porties
Bereidingstijd:

20

minutes
Kooktijd:

15

minutes
Calorieën

564

kcal

Deze heerlijke ovenpasta tomaat mozzarella brengt je helemaal naar Italië dankzij de fijne smakencombinaties en kruiden. Het recept is dankzij de zachte smaken ook erg geschikt voor kinderen.

Ingrediënten

  • 400 gram 400 ongekookte pasta

  • 350 gram 350 snoeptomaatjes (gehalveerd)

  • 200 gram 200 verse spinazie

  • 250 gram 250 mozzarella bol (in stukken gesneden)

  • 100 gram 100 geraspte kaas

  • 4 tenen 4 knoflook (geperst of fijngesneden)

  • 25 gram 25 boter

  • 2 el 2 olijfolie

  • 20 gram 20 broodkruimels

  • 30 gram 30 geraspte Parmezaan

  • 1 tl 1 Italiaanse kruiden

  • 1 tl 1 chilivlokken

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 graden en kook de pasta 5 minuten lang. Ze mogen nog een beetje hard zijn, want ze garen verder in de oven.
  • Vervolgens verhit je wat boter in een pan en bak je hierin de tomaatjes, kruiden, chilivlokken en knoflook tot de tomaatjes zacht beginnen te worden. Voeg daarna de spinazie toe en bak tot de spinazie begint te slinken.
  • Roer nu de afgegoten pasta, mozzarella en geraspte kaas erdoor en roer tot alles goed door elkaar is gemixt. Vet daarna een ovenschotel in en schep het pasta mengsel erin.
  • Besprenkel de pasta met Parmezaan en broodkruimels en bak het geheel zo’n 15 minuten in de oven tot de kaas is gesmolten. Eet smakelijk!

Veelgestelde vragen

  • Welke pasta moet ik gebruiken? Je kan in principe elke pasta hiervoor gebruiken. Ik koos zelf voor penne omdat ik deze het lekkerst vindt.
  • Kan ik ook bevroren spinazie gebruiken? Dat kan, maar let wel op dat bevroren spinazie vaak meer vocht bevat dan verse spinazie. Je gerecht kan hierdoor wat wateriger worden.

Nutrition Facts

6 servings per container

Serving Size1 porties


  • Amount Per ServingCalories564
  • % Daily Value *
  • Total Fat 26g 40%
    • Saturated Fat 13g 65%
  • Total Carbohydrate 58g 20%
    • Dietary Fiber 4g 16%
  • Protein 26g 52%

    * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

    Tips voor het maken van de ovenpasta tomaat mozzarella

    TIP 1: Gebruik verse kruiden
    Een kant-en-klare Italiaanse kruidenmix is natuurlijk erg lekker, maar je kan het gerecht nog lekkerder maken door er verse kruiden aan toe te voegen, zoals basilicum of oregano. Serveer je ovenpasta met een paar blaadjes basilicum erop en geniet!

    TIP 2: Houd het glutenvrij
    De broodkruimels in dit recept zijn er om het lekker knapperig te maken, maar je kan ze altijd weglaten als je een glutenvrije schotel wil maken. Je hoeft dan alleen nog de pasta te vervangen door een glutenvrije variant, zoals een op basis van linzen of kikkererwten.

    TIP 3: Voeg meer groenten toe
    Voor een extra gezonde maaltijd kan je ook extra groenten toevoegen. Denk hierbij aan courgette, aubergine of paddenstoelen. Bereid deze op de gewenste manier en roer ze door het pasta mengsel heen voordat je deze in de oven zet. Et violá, geniet van je ovenpasta tomaat mozzarella!


    Wat vind jij van dit ovenschotel recept?
    Laat een reactie achter en als bedankje ontvang je een leuke verrassing 🎁

    {"email":"Email address invalid","url":"Website address invalid","required":"Required field missing"}


    *NIEUW*

    Verlies snel 12 KG overtollig buikvet in 30 dagen zonder honger te hebben met de lekkerste ovenschotels


    Geschreven door: Rozemarijn Kampen

    Hoi, mijn naam is Rozemarijn en ik ben niet alleen schrijver, maar ook een echte hobbykok! Een van mijn favoriete maaltijden om te maken zijn ovenschotels, omdat ze zo veelzijdig en gezond zijn. Daarom schrijf ik regelmatig nieuwe recepten om met jullie te delen.

    ANDEREN BEKEKEN OOK:

    november 25, 2022

    november 23, 2022

    november 7, 2022

    oktober 28, 2022

    oktober 17, 2022

    oktober 5, 2022

    >