Ik ben dol op lasagne, heb ik dat wel eens gezegd? Het is namelijk een ontzettend makkelijke manier om een maaltijd vol groenten en eiwitten klaar te maken! Bovendien kan je ook erg veel variëren met groenten. Zo heb je de ene keer wortel en courgette, terwijl je de andere keer juist paprika en paddenstoelen toevoegt. Deze lasagne Bolognese is een echte klassieker en mag je daarom ook zeker niet missen!
Het voordeel van deze lasagne is dat het erg makkelijk klaar te maken is. Voor het gemak kiezen we zelfs voor een zakje voorgesneden groenten. Wil je dat niet? Dan kan je onderaan het recept een tip vinden met welke groenten je zelf kan kopen om te snijden. Zo hebben we voor iedereen wat wils!
TIP van Timo:
Snel en effectief afvallen met lekkere maaltijden? Probeer deze 7 heerlijke ovenschotels eens!
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories688
- % Daily Value *
- Total Fat 32g 50%
- Saturated Fat 17g 85%
- Total Carbohydrate 55g 19%
- Dietary Fiber 3g 12%
- Protein 43g 86%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Tips voor het maken van de lasagne Bolognese
TIP 1: Maak het vegetarisch
Als je de lasagne vegetarisch wil maken, kan je dat makkelijk doen door het gehakt te vervangen door een vegetarische variant. Je kan zelfs het gerecht helemaal veganistisch maken door de kaas te vervangen door een plantaardige variant. Zo maak je het gerecht geschikt voor iedereen.
TIP 2: Geef het wat meer romigheid
Wil je een wat romigere lasagne? Voeg dan een potje bechamelsaus toe aan je boodschappenlijstje en smeer wat saus tussen de lagen. Zo krijg je een extra romige lasagne met een lekkere smaak!
TIP 3: Snijd je groenten zelf
Wil je geen zakje kant-en-klare groenten gebruiken, maar wel een lekkere gezonde maaltijd? Snijd dan een prei, paprika, courgette, tomaat en winterpeen in fijne stukjes en voeg deze toe aan de saus. Doe hier dan ook een beetje uit en knoflook bij voor wat extra smaak. Eet smakelijk!