Deze heerlijke Mexicaanse ovenschotel met nacho chips is ideaal wanneer je weinig tijd hebt! Je maakt deze schotel immers gewoon met een pakje van Knorr. Zo weet je zeker dat het goed smaakt en dat je tijd overhebt voor het doen van andere leuke dingen. Zoals het opeten van deze heerlijke Knorr nacho ovenschotel!

AANRADER: Met deze recepten verlies je 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar

Nacho ovenschotel Knorr

Je vraagt je misschien af waarom je een bepaald merk zou gebruiken om je nacho’s te maken, maar daar heb ik een makkelijk antwoord op: het scheelt tijd. Een zakje Knorr nacho ovenschotel bevat namelijk alle kruiden die je nodig hebt voor een overheerlijke maaltijd. En omdat niet iedereen altijd evenveel tijd heeft om alle losse kruiden bij elkaar te zoeken, kan je zo heel veel tijd besparen. Daarnaast zijn het ook niet allemaal kruiden die je dagelijks gebruikt en dan nog los zou moeten aanschaffen. Nee, je hebt één zakje nodig en daar zit alles in wat je nodig hebt!

Nacho ovenschotel

Deze nacho ovenschotel is heel makkelijk klaar te maken en je hebt er ook echt niet al te veel ingrediënten voor nodig! Daarom is het zo’n fijn gerecht. Of je het nu als bijgerecht serveert of als snack voor bij de film, alles is mogelijk!

Wat nacho’s ook zo’n fijn gerecht maakt is dat je het heel makkelijk kan aanpassen aan je eigen wensen. Wanneer je namelijk wat meer behoefte hebt aan groenten, kan je er gemakkelijk wat bonen, paprika, extra tomaten en avocado aan toevoegen. Wil je het juist heel simpel houden? Dan kies je alleen voor kaas en wat salsa. Je kan het gerecht ook makkelijk vegetarisch maken door het gehakt te vervangen door een plantaardig alternatief. De meeste supermarkten hebben hier wel iets van in hun assortiment. Eet smakelijk!

Knorr nacho ovenschotel

3 from 28 votes

Course: Avondmaaltijd, Bijgerecht, ReceptenCuisine: OvenschotelsDifficulty: Gemiddeld

Porties

4

porties

Bereidingstijd:

15

minutes

Kooktijd:

10

minutes

Calorieën

463

kcal

Deze Knorr nacho ovenschotel staat binnen een half uur op tafel en is heerlijk om te eten als bijgerecht, of als lekkere snack voor tijdens het kijken van een film. Geniet ervan!

Ingrediënten

• 1 pakje 1 Knorr nacho ovenschotel

• 300 gram 300 rundergehakt

• 125 ml 125 magere yoghurt

• 75 gram 75 geraspte kaas

• 1 krop 1 ijsbergsla

• 1 middelgrote 1 ui

• 1 1 rode paprika

• 2 tenen 2 knoflook

• 400 gram 400 tomatenblokjes (uit blik)

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet de ovenschaal in met boter of olie. Pers of hak de knoflook fijn en snijd de ui in halve ringen. Snijd de paprika in reepjes.
• Bak het gehakt rul in de pan. Wanneer het gehakt rul is, voeg je de knoflook, ui en paprika toe. Bak dit even mee. Wanneer de groenten zacht zijn geworden, voeg je de bijgeleverde kruidenmix en de tomatenblokjes toe. Laat dit even lekker sudderen. Voeg eventueel naar smaak peper en zout toe.
• Doe de nachochips in een schaal en bedek dit met het gehaktmengsel. Bedek met een royale laag geraspte kaas en zet in de oven voor ongeveer 5 tot 10 minuten. De kaas hoeft niet krokant te worden, maar mag nog zacht zijn.
• Meng de yoghurt met de dressingmix zodat je een romige saus krijgt.
• Bedek de nachoschotel met ijsbergsla. Serveer met de romige saus. Smullen maar!

veelgestelde vragen

• Hoe kan ik dit gerecht pittiger maken? Dit Mexicaanse gerecht is ideaal om wat pittiger te maken! Je kunt wat schijfjes jalapeno peper toevoegen aan de nachtschotel om zo iets meer pit te krijgen. Ook kun je de schotel serveren met een pikante salsa.
• Welke geraspte kaas kan ik gebruiken? Deze ovenschotel met nacho chips is lekker met gewone Goudse kaas. Maar je kunt ook een mix geraspte kaas met een Mexicaanse twist gebruiken. Dit kun je kopen bij de meeste grote supermarkten.
• Hoe maak ik dit gerecht vegetarisch? Dat is heel makkelijk! De Mexicaanse keuken is namelijk zeer geschikt voor vegetarisch eten. Je kunt het gehakt makkelijk vervangen door bonen. Natuurlijk kun je ook een vleesvervanger gebruiken, maar bonen zijn een deel van de Mexicaanse keuken en daarom erg lekker bij dit gerecht.

Tips voor de Knorr nacho ovenschotel

TIP 1: Maak het niet te zout
Proef goed of je zelf nog peper en zout toe wil voegen. Veel kruidenmixen bevatten al zout!

TIP 2: Als bijgerecht of snack
Dit gerecht is niet alleen lekker als avondmaaltijd, ook bij de borrel is deze schotel heerlijk om te eten. Serveer de schotel dan met meerdere sauzen, andere Mexicaanse bijgerechten of voeg nog meer ingrediënten toe.

TIP 3: Kies je eigen chips
Kies voor je eigen nachochips wanneer je een twist wilt aan het gerecht. Bijvoorbeeld Doritos Nacho Cheese! Omdat dit gerecht voor een groot deel bestaat uit de nachochips kun je eindeloos variëren en je favoriete chips gebruiken.

TIP 4: Voeg wat extra’s toe
Ik ben zelf dol op bonen, dus meng ik deze vaak nog door het mengsel heen voor wat extra eiwitten en vezels. Je kan ook mais toevoegen, crème fraiche, pittige salsa, en nog veel meer. Waar je maar trek in hebt!

TIP: Wil je graag 3 kilo per week afvallen met heerlijke gerechten? Deze heb je nodig