Ik probeer graag veel gerechten van over de hele wereld uit, dus ook gerechten uit Japan. Deze kip teriyaki leek me erg lekker en daarom besloot ik hier een goede ovenschotel van te maken. Het wordt teriyaki genoemd doordat het vlees (in dit geval kip) wordt gebakken in een sojasaus waardoor er een glans aan de buitenkant ontstaat.
Dit recept is niet alleen makkelijk om klaar te maken, maar ook bevat het lekker veel groenten die het extra gezond maken. Ik had het nog nooit eerder gemaakt, maar ben hier zo’n fan van dat ik het recept met jullie wilde delen!
TIP van de Dag:
Met deze snelle ovenschotels val je gemakkelijk af! Hier staan ze klaar voor je
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories341
- % Daily Value *
- Total Fat 2g 4%
- Total Carbohydrate 46g 16%
- Dietary Fiber 2g 8%
- Protein 32g 64%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Handige tips voor het maken van de kip teriyaki uit de oven
TIP 1: Vries het in
Als je het gerecht van tevoren maakt, kan je deze ook makkelijk invriezen. Ik raad je wel aan om dit vóór het bakken te doen, dan blijft het het lekkerst. Bewaar de kip apart of bak deze wel alvast voordat je de rest toevoegt.
TIP 2: Mix it up
Je hoeft niet altijd dezelfde groenten voor dit gerecht te gebruiken. Je zou zelfs eventueel de kip kunnen vervangen door een andere vleessoort! Door regelmatig af te wisselen met de ingrediënten, kan je een maaltijd maken waar je de hele week van kan genieten zonder dat het teveel op elkaar begint te lijken.
TIP 3: Voeg pit toe
Als je, net als ik, van wat scherper eten houdt, kan je ook een chilipeper fijnsnijden en mengen door de groenten. Ook een theelepel chilivlokken toevoegen aan de saus zorgt voor een lekkere pittige smaak bij het eten! Geniet van de kip teriyaki!