Als er iets is waar ik geen genoeg van kan krijgen, dan is het wel kaas. Kaas past vrijwel overal bij, zelfs bij sommige zoete gerechten. Bovendien bevat het best wat eiwitten en lekkere vetten die goed van pas komen wanneer je koolhydraatarm eet. Dit recept is echter niet koolhydraatarm, maar wel heel erg lekker: een kaas schotel met aardappels. Deze overheerlijke maaltijd is perfect als bijgerecht of gewoon om jezelf mee te verwennen. Het is mijn comfort food voor wanneer ik niet zo lekker in mijn vel zit, en misschien wordt het ook wel de jouwe!
SUPERTIP:
NIEUW: ontdek hoe je met koolhydraatarme ovenschotels makkelijk en snel vet verliest! Klik hier
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories670
- % Daily Value *
- Total Fat 43g 67%
- Total Carbohydrate 37g 13%
- Protein 37g 74%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Tips voor het maken van de kaas schotel
TIP 1: Maak het koolhydraatarm
Wil je deze maaltijd koolhydraatarm hebben? Geen probleem! Vervang de aardappelschijfjes dan voor bloemkoolroosjes. Kook ze licht voor of stoom ze snel en meng ze dan met de rest van de ingrediënten en bedek ze met een goede laag kaas. Eet smakelijk@
TIP 2: Knapperige topping
Houd je wel van een knapperige maaltijd? Bedek dan de bovenkant met wat broodkruimels of paneermeel om een lekkere knapperige bovenkant te krijgen. Let op: de maaltijd is dan niet meer koolhydraatarm.
TIP 3: Maak het vegetarisch
Je kan deze maaltijd ook makkelijk vegetarisch maken door de spekjes weg te laten of te vervangen door een vegetarische variant. Vegetarisch gehakt of vega kipstukjes passen hier ook prima bij. De rest van het recept blijft hetzelfde.