Wanneer ik veel mensen op bezoek krijg, vind ik het lekker om een grote maaltijd op tafel te zetten zoals deze hele kip in de oven. Het is een vrij makkelijk recept, maar kan de magen van veel personen vullen en dat is precies mijn doel! Dit recept is perfect voor elke gelegenheid, maar gebruik ik vooral tijdens de feestdagen. Daarnaast is het ook helemaal glutenvrij, lactosevrij en koolhydraatarm, dus geschikt voor vrijwel iedereen. Wacht niet langer en probeer het ook!
TIP van de Dag:
Snel afvallen op een lekkere manier? Probeer deze 7 heerlijke ovenschotels eens!
Nutrition Facts
6 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories382
- % Daily Value *
- Total Fat 28g 44%
- Saturated Fat 6g 30%
- Total Carbohydrate 6g 2%
- Dietary Fiber 1g 4%
- Protein 24g 48%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Handige tips voor het maken van de hele kip in de oven
TIP 1: Experimenteer met kruiden
In plaats van kipkruiden gebruiken, kan je zelf ook een lekker kruidenmengsel maken. Ik gebruik daar vaak de volgende kruiden voor: 1 tl tijm, 1 tl paprikapoeder, 1 tl knoflookpoeder, 1/2 tl peterselie, 1/2 tl rozemarijn en peper en zout naar smaak.
TIP 2: Voeg andere groenten toe
In plaats van deze wintergroenten, kan je ook andere groenten bij de kip doen voor een geheel andere smaak. Tomaat, aubergine en courgette zijn perfect voor kip in een Italiaanse stijl, terwijl paprika, aardappels en wortel juist meer Oost-Europees zijn.
TIP 3: Ga voor een snellere kooktijd
Heb je minder tijd om te koken? Dan kan je de kip ook uit elkaar halen of juist alleen kipfilets/kippenpootjes bakken tussen de groenten. Je hoeft ze dan minder lang in de oven te bakken. Let wel op dat je groenten dan mogelijk iets langer moeten blijven staan in de oven.