Op een vrijdagavond als deze is het lekker om een gezonde snack klaar te maken. Daarom ga ik vanavond aan de slag met deze groente friet uit de oven. Het zijn patatjes gemaakt van verschillende soorten groenten en ze zitten niet alleen vol vitamines, maar ook nog eens vol smaak dankzij de heerlijke kruidencombinatie die we erbij gebruiken. Het is een makkelijk recept, en je hoeft daarna alleen even op de oven te wachten. Geniet ervan!
AANRADER: Met deze recepten verlies je 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar
Zoete aardappel friet
Hoewel je vast wel al bekend bent met zoete aardappel friet, bevat dit recept ook andere groenten. Zo krijg je namelijk een lekkere smakencombinatie met verschillende vitamines en mineralen. Zoete aardappel is wel onderdeel van deze patatjes, dus maak je je daar maar geen zorgen over.
Wat erg fijn is aan deze groenten is dat ze allemaal een vrij neutrale smaak hebben, wat het recept ook goed geschikt maakt voor kinderen en lastige eters. Door de groenten lekker te kruiden en te serveren met mayonaise, ketchup of een lekkere relish, zullen zij hier ook flink van kunnen genieten.
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories165
- % Daily Value *
- Total Fat 8g 13%
- Total Carbohydrate 19g 7%
- Protein 3g 6%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Tips voor het maken van de groente friet
TIP 1: Airfryer recept
Wil je de frietjes liever in de airfryer maken? Dan kan dat ook! Zet de airfryer dan op 180 á 200 graden en bak ze hierin voor zo’n 20 minuten. Hussel ze dan even door elkaar en bak ze dan nog zo’n 15 minuten of tot ze goed zacht van binnen en knapperig van buiten zijn.
TIP 2: Andere kruiden
Je kan natuurlijk ook prima andere kruiden gebruiken bij het marineren van de groenten. Italiaanse kruiden, Provencaalse kruiden of uipoeder passen hier namelijk ook heel goed bij.
TIP 3: Lekker met een beetje kaas
Wat ook erg lekker is bij dit recept is om een klein beetje Parmezaan te sprenkelen over de groenten voordat ze de oven in gaan. De Parmezaan smelt en vormt een lekker knapperig korstje op de groenten waardoor ze een extra crunch krijgen wanneer je een hap neemt. Eet smakelijk!