Ondanks dat het niet mijn favorieten zijn, vind ik spruitjes eigenlijk best lekker. Toch vermijd ik het om ze te koken, want dan worden ze zo zacht en vies. Ik eet liever geroosterde spruitjes. Er zit op deze manier veel meer smaak aan, en het maakt ze lekker knapperig. Dit recept is heerlijk als bijgerecht bij wat vlees en groenten, maar ook heerlijk als tussendoortje of als lunch om mee te nemen. Eet smakelijk!
TIP van de Dag:
Snel afvallen op een lekkere manier? Probeer deze 7 heerlijke ovenschotels eens! Ga ervoor!
Nutrition Facts
6 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories130
- % Daily Value *
- Total Fat 10g 16%
- Saturated Fat 2g 10%
- Total Carbohydrate 3g 1%
- Protein 4g 8%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Leuke weetjes over geroosterde spruitjes
Wist je dat spruitjes…
…ontzettend veel vitamine K bevatten? Dit is een vitamine die nodig is voor het stollen van bloed en het aanmaken van botten.
…ontstekingsremmend werken? Spruitjes bevatten namelijk heel veel antioxidanten die je lichaam helpen te beschermen tegen oxidatieve schade. Dit is schade dat wordt veroorzaakt door schadelijke stoffen en kan leiden tot ontstekingen en pijn. De antioxidanten gaan dit tegen, waardoor je minder snel last krijgt van ontstekingen.
…eiwitrijk zijn? Je zou het misschien niet verwachten, maar spruitjes bevatten best veel eiwitten voor een gewone groente. Ze passen daarom perfect in een koolhydraatarm dieet of gewoon wanneer je wat extra eiwitten wil eten.