Als ik twee groenten echt geweldig vind om te eten, zijn dat wel courgette en pompoen. Beiden hebben ze een milde smaak, waardoor ze bij verschillende gerechten passen. Ook zitten er echt ontzettend veel vitaminen en mineralen in die goed zijn voor je gezondheid, zeker wanneer het weer een beetje tegenzit. Daarom heb ik vanavond deze heerlijke courgette pompoen ovenschotel voor je klaargemaakt.
TIP van de Dag:
Ontvang gratis 7 overheerlijke ovenschotels in je inbox! Schrijf je direct in! >>
Nutrition Facts
6 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories463
- % Daily Value *
- Total Fat 27g 42%
- Saturated Fat 14g 70%
- Total Carbohydrate 29g 10%
- Dietary Fiber 2g 8%
- Protein 27g 54%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Handige tips voor het maken van de courgette pompoen ovenschotel
TIP 1: Varieer met kruiden
In plaats van het recept een Italiaanse smaak geven, kan je ook voor Oosters gaan door Cajun kruiden te gebruiken! Je kan een kruidenmix hiervan kant-en-klaar bij de supermarkt kopen. Super lekker en weer eens wat anders!
TIP 2: Houdt het lekker
Pas goed op met het bakken van de courgette en pompoen, je bakt ze namelijk al snel te zacht en dan wordt de maaltijd minder lekker. Als je wat extra crunch wil, kan je ze ook rauw in de maaltijd doen, maar je hoeft ze echt niet langer dan 5 minuten te bakken!
TIP 3: Voeg extra groenten toe
Dit gerecht is een super makkelijke manier om je kinderen meer groenten te laten eten, omdat ze zo lekker romig zijn. Maak gebruik van dit voordeel en voeg wat extra groenten toe voor extra vitaminen. Denk hierbij aan champignons, bleekselderij of prei. Broccoli en bloemkool passen er ook perfect bij en zijn daarbij ook nog eens super gezond.