Italiaans eten is altijd al een van mijn favoriete keukens geweest! Maar elke dag pasta wordt wel wat saai. Gelukkig kun je ook ovenschotels met een Italiaanse twist maken. Deze heerlijke courgette ovenschotel heeft een Italiaanse twist door de kruiden, mozzarella en tomaatjes.
TIP van de Dag:
Ontvang gratis 7 overheerlijke ovenschotels in je inbox! Schrijf je direct in! >>
Nutrition Facts
2 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories753
- % Daily Value *
- Total Fat 57g 88%
- Saturated Fat 24g 120%
- Total Carbohydrate 14g 5%
- Dietary Fiber 3g 12%
- Protein 43g 86%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Tips voor het maken van de courgette ovenschotel
TIP 1: Probeer verschillende soorten kaas
Varieer met kaassoorten! In dit recept met courgette en gehakt gebruiken wij geraspte mozzarella, maar natuurlijk kun je ook gewone Goudse kaas gebruiken. Ook kun je stukjes van een bol mozzarella gebruiken of toevoegen aan de geraspte kaas. Of verwerk eens wat ricotta in de ovenschotel? Ook dit kan heel lekker zijn en is echt Italiaans.
TIP 2: Maak het lekker pittig
Voeg wat chilipoeder or pepperoni pepertjes toe voor een pittige twist in de ovenschotel. Ideaal wanneer er geen kinderen mee-eten!
TIP 3: Kies voor vegetarisch
Het is ook heel makkelijk om een vegetarisch gerecht van deze maaltijd te maken door het gehakt te vervangen door een vegetarische variant of om het zelfs helemaal weg te laten.
Serveertip: Serveer de ovenschotel met een lekkere verse tomatensalade. Een heerlijke combinatie op een zomerse dag!
Serveertip: Leg wat blaadjes verse basilicum op de ovenschotel bij het opdienen. Zo ziet het er gelijk een stuk gezelliger uit!