Niet iedereen houdt van broccoli, maar wist je dat er een recept is dat vrijwel iedereen lekker vindt? Namelijk, deze broccoli ovenschotel met kip! Met deze maaltijd kom je namelijk direct aan je groentebehoefte, zonder dat je je broccoli met tegenzin zit weg te kauwen. Ben je benieuwd naar dit lekkere recept? Lees dan snel verder!
TIP van Timo:
Ontvang gratis de 7 lekkerste ovenschotel recepten met handig boodschappenlijstje. Direct ontvangen >>
Broccoli ovenschotel met kip
Course: Avondmaaltijd, ReceptenCuisine: OvenschotelDifficulty: Beginner4
porties20
minutes35
minutes498
kcalDit recept is niet alleen een aanrader voor mensen die van broccoli houden, maar ook voor mensen die dol zijn op spekjes en kip. Deze broccoli ovenschotel bevat namelijk niet alleen groenten, maar ook heerlijke stukjes vlees!
De voedingswaarden:
Aantal personen: 4
Calorieƫn per persoon: 498
Koolhydraten: 5 gram
Vetten: 35 gram
Eiwitten: 37 gram
Ingrediƫnten
450 gram broccoliroosjes (gekookt)
650 gram kipstukjes (gekookt)
60 gram bacon (gebakken)
230 gram roomkaas
115 gram crĆØme fraiche
90 gram geraspte kaas
60 gram mayonnaise
1 tl knoflookpoeder
2 tenen knoflook (geperst)
1 el dille
1 el peterselie
peper en zout naar smaak
Bereidingswijze
- Vet een ovenschotel in en verwarm de oven alvast voor op 170 graden.
- Kook de broccoli gaar en laat deze goed uitlekken. Intussen meng je de mayonaise, knoflook, kruiden, crĆØme fraiche en roomkaas door elkaar in een schaaltje. Zet deze opzij.
- Voeg daarna de kip en bacon toe aan het mengsel en schep ook de broccoli er doorheen. Besprenkel nu 60 gram van de geraspte kaas over het mengsel en roer het tot Ć©Ć©n geheel.
- Schep alle ingrediƫnten in een ovenschaal en besprenkel het laatste beetje kaas over de bovenkant. Zet de ovenschotel daarna voor 35 minuten in de oven. Geniet van je broccoli ovenschotel met kip!
