Ben jij ook zo dol op bloemkool? Ik namelijk wel! Deze heerlijke groente is ontzettend veelzijdig en past in elk dieet. Daarnaast is het erg lekker klaar te maken in een ovenschotel, zoals deze die ik vandaag heb gemaakt. Het bevat lekker veel bloemkool, kaas en spekjes. Wat wil je nog meer? Lees snel verder hoe je deze bloemkool uit de oven maakt.

TIP van de dag:
Wil je de 50 lekkerste ovenschotels in huis hebben? Hier staan ze voor je klaar

Tips voor het maken van de bloemkool uit de oven

TIP 1: Zelf ranch kruidenmix maken
Niet elke supermarkt verkoopt een ranch kruidenmix. Je kan deze makkelijk zelf maken door gedroogde kruiden in hoeveelheden naar smaak te mixen: dille, peterselie, bieslook, knoflookpoeder, uipoeder, peper, zout en eventueel wat melkpoeder voor de romigheid. Als je preipoeder hebt, is dit er ook erg lekker bij.

TIP 2: Vetarme maaltijd
Wil je de maaltijd minder vet hebben? Dat is zeker mogelijk. Vervang de mayonaise dan door een stevige yoghurt (zoals Griekse yoghurt) en halveer de hoeveelheid kaas die je gebruikt. Ook kan je eventueel de spekjes vervangen door kipstukjes, al moet ik zeggen dat de bacon hier juist heel goed bij past.