Deze schotel is een van mijn favoriete vegetarische gerechten, al kun je hem natuurlijk ook met vlees eten! Maar wanneer ik een heerlijk vegetarisch gerecht op tafel wil zetten, kies ik voor deze bloemkool broccoli ovenschotel.

TIP van de Dag:
Ontvang gratis 7 overheerlijke ovenschotels in je inbox! Schrijf je direct in! >>

Leuke weetjes over de bloemkool broccoli ovenschotel

Wist je dat…

…Bloemkool en broccoli nauw aan elkaar verwant zijn? Bloemkool en broccoli bestaat beiden uit de bloemknoppen van de plant. Broccoli is enkel in de groene kleur beschikbaar. Bloemkool is vaak wit, maar er is ook paarse, oranje en groene bloemkool.

…Broccoli en bloemkool erg goed voor je zijn? Broccoli en bloemkool zitten vol met gezonde vitaminen en mineralen. Ook zitten ze boordevol vezels, wat goed is voor je buik en spijsvertering.

…Heb je bloemkool of broccoli over? Gelukkig zijn deze groenten makkelijk in te vriezen. Doe de overgebleven roosjes groenten in een zakje en vries ze in voor een latere maaltijd.

…Je deze ovenschotel makkelijk kan aanpassen aan je eigen smaak? Dit kun je doen door bijvoorbeeld een fijngesneden chilipeper toe te voegen aan het gerecht, voor wat meer pit. Rode peper en broccoli gaat zeer goed samen! Ook kun je naar smaak bijvoorbeeld verse kruiden toevoegen aan de bloemkool broccoli schotel.