Ik ken eigenlijk niemand die niet van nacho’s houdt. Daarom is het vaak ook mijn go-to gerecht voor wanneer er visite langskomt ‘s avonds. Je hebt allerlei toppings, lekkere gesmolten kaas en vooral veel smaak. Echt heerlijk! Soms zijn er echter ook mensen die liever geen gehakt door hun nacho’s hebben. Welke reden zij ook mogen hebben, voor hen maak ik graag een nacho ovenschotel zonder gehakt.
AANRADER: Met deze recepten verlies je 10-12 kilo binnen 30 dagen! Hier staat alles voor je klaar
Nacho schotel zonder gehakt
Tja, gehakt is ook geen must-have bij je nacho’s. Wanneer je ze als avondmaaltijd eet, of als flink bijgerecht kan het bijdragen aan wat eiwitten, maar het gaat meestal om de smaak en structuur. Dus nacho’s zonder gehakt zijn ook prima te maken en nog lekker ook! Voor dit recept gebruik ik wel wat kidneybonen om toch nog wat vezels en eiwitten binnen te krijgen, maar deze kan je ook weglaten als je niet zo’n bonenfan bent. Uiteindelijk is een nacho ovenschotel toch echt een grote DIY.
Nacho schotel recept
Ik vind het altijd erg leuk om een nacho schotel recept te schrijven. Je kan er namelijk van alles aan toevoegen, maar ook weglaten of wisselen. Daarom zijn ze zo goed geschikt voor iedereen, ongeacht allergieën of voorkeuren. Dit recept heeft al lekker wat groenten bij de basis zitten, maar je kan er nog steeds wat lekkere dingen als topping bijvoegen. Geniet ervan!
Nutrition Facts
4 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories403
- % Daily Value *
- Total Fat 19g 30%
- Total Carbohydrate 43g 15%
- Protein 14g 29%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Tips voor het maken van de nacho ovenschotel zonder gehakt
TIP 1: Topping inspiratie
Geen idee wat je als topping op je nacho’s moet doen? Geen zorgen! Ik heb hier wat leuke inspiratie voor je: guacamole, salsa, extra kaas, cherrytomaatjes, crème fraiche, koriander, komkommer, pepertjes of gewoon stukjes avocado.
TIP 2: Geen gehakt, wel vlees
Het kan ook zijn dat je wel graag vlees eet, maar gewoon liever geen gehakt. Dat is ook helemaal prima. Je kan er bijvoorbeeld kipstukjes doorheen doen, of lekkere runderreepjes. Ook kan je kiezen voor een vegetarisch alternatief. Geniet!
TIP 3: Plantaardige maaltijd
Ja, je kan de nacho’s zelfs helemaal plantaardig maken. Je hoeft alleen de kaas te vervangen door een plantaardig alternatief en de eventuele crème fraiche als topping ook. De meeste winkels verkopen hier wel een vegan alternatief van. Eet smakelijk!
TIP: Wil je graag 3 kilo per week afvallen met heerlijke gerechten? Deze heb je nodig
Zo lekker geworden.doe ik beslist vaker. dankjewel.
Fijn om te horen dat het in de smaak valt! Dankje voor het compliment!