Eet lekker en gezond met deze macaronischotel uit de oven, boordevol met verse groenten en gehakt, afgemaakt met een lekkere dikke laag gesmolten kaas. Een heerlijk gerecht voor de hele familie! Deze macaroni ovenschotel met gehakt en groenten is niet moeilijk te maken, snel klaar en gezond. Liever een dagje zonder vlees? Dan kun je het gehakt ook prima weglaten uit deze schotel.
Tip van de Dag:
Ben je ook zo dol op ovenschotels? Meld je dan aan voor ons gratis proefmenu! Schrijf je direct in >>
Handige tips voor bij de macaroni ovenschotel met gehakt
TIP 1: Kruid je pasta
Hoewel je pastawater weggiet, kan het de smaak toch verbeteren wanneer je het pastawater kruid. Doe er bijvoorbeeld een blokje bouillon in, of voeg wat zout en peper toe tijdens het koken. De smaak zal zoveel meer naar voren komen! Kook je je pasta zonder kruiden? Dan kan je het afgekoelde water ook bewaren om je planten mee water te geven, er zitten namelijk extra voedingsstoffen in.
TIP 2: Rasp zelf je kaas
Een zakje voorgeraspte kaas heeft vaak een andere smaak dan kaas van een blok, is dat je wel eens opgevallen? Door zelf je kaas te raspen, geef je het hele gerecht ook direct een andere, meer uitgesproken smaak. Eet smakelijk!
TIP 3: Kies voor makkelijk
Geen zin om de knoflook te persen of fijn te snijden? Kies dan voor een potje gemalen knoflook. Eén theelepel staat gelijk aan ongeveer 2 tenen knoflook. Ik bedoel hiermee geen knoflookpoeder, maar echte gesneden knoflook. Je kan zo’n potje bij de Oosterse ingrediënten in de supermarkt vinden. Dat scheelt weer snijwerk!