Nu we toch met kool bezig zijn, kan ik het natuurlijk niet laten om deze koolrolletjes te maken. Hier kan je namelijk de overgebleven Savooiekool voor gebruiken, maar je kan ook een verse kool gebruiken voor dit heerlijke gerecht. Koolrolletjes maak je door ze te vullen met een lekker gehaktmengsel en daarna bak je ze in een kruidige tomatensaus in de oven. Het is gezond, eiwitrijk en lekker in één!
Het maken van deze rolletjes vergt wellicht een beetje oefening. Het rollen gaat mij namelijk ook nog steeds niet perfect af, maar dat maakt het juist leuk. Zo leer je steeds meer in de keuken. Eet smakelijk!
TIP van Timo:
Wil je graag lekker blijven eten, maar wel snel afvallen? Probeer dan nu onze 7 gratis ovenschotel recepten!
Nutrition Facts
6 servings per container
Serving Size1 porties
- Amount Per ServingCalories471
- % Daily Value *
- Total Fat 22g 34%
- Saturated Fat 7g 35%
- Total Carbohydrate 51g 17%
- Protein 21g 42%
* The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Tips voor het maken van de koolrolletjes
TIP 1: Maak zelf de saus
Je kan ook zelf een lekkere kruidige pastasaus maken. Hiervoor heb je nodig:
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 of 2 pakken passata
- 2 tenen knoflook, geperst
- 1 fijngesneden ui
- Kruiden naar smaak
- Een beetje olijfolie
- Eventueel groenten naar smaak
Maak de saus klaar zoals je gewoonlijk een pastasaus zou maken en pureer deze daarna. Zo makkelijk is het!
TIP 2: Maak het koolhydraatarm
Wanneer je op je koolhydraten aan het letten bent, kan je dit recept ook koolhydraatarm maken. Je vervangt dan de rijst door bloemkoolrijst, of door extra gehakt. De rest blijft hetzelfde.
TIP 3: Gelijke grootte
Als je wil dat al je koolrolletjes op hetzelfde moment klaar zijn, is het handig als je bladeren gebruikt die ongeveer even groot zijn. Hierdoor krijgen de rolletjes ook dezelfde grootte.